Vi cá 37 hầm đông trùng tay cầm

Với nguyên liệu chính là Vi cá, Đông trùng hạ thảo… tạo nên món ngon được mệnh danh là “Tiên Dược” của quý ông, giúp tăng cường sinh lực, tăng cường trao đổi chất, đặc biệt tốt cho hệ xương khớp, hệ tim mạch, tăng tuần hoàn máu và nâng cao đề kháng tự nhiên của cơ thể

Nguyên liệu chính:

– Vi cá mập
– Đông trùng hạ thảo
– Nấm đông cô
– Nấm hương tươi
– Táo đỏ
– Long nhãn
– Nấm tuyết
– Nước tiềm 37A Hùng Vương thượng hạng

Sơ chế nguyên liệu:

– Vi cá mập: hấp cách thủy trong 2h. Sau đó bóc tách phần mỡ thừa
– Đông trùng hạ thảo: Ngâm trong nước ấm 5 phút
– Nấm đông cô: hấp cách thủy trong 1h, sau đó thái lát mỏng.
– Nấm tuyết: ngâm trong nước ấm 15 phút, cắt bỏ phần chân

Quy trình chế biến:

– Dùng nước tiềm 37A Hùng Vương thượng hạng được hầm trong 48h với những nguyên liệu quý hiếm.
– Cho Đông trùng hạ thảo, nấm hương tươi, táo đỏ , nấm đông cô, long nhãn, nấm tuyết hầm trong 15 phút
– Cho vi cá mập vào cuối cùng hầm thêm 5 phút là hoàn thành món ngon hảo hạng

Công dụng:

– Tăng cường sinh lực, tăng cường trao đổi chất, đặc biệt tốt cho xương khớp, hệ tim mạch, tăng tuần hoàn máu và năng cao đề kháng tự nhiên cho cơ thể